samedi 28 janvier 2012

Muffins Framboise

J'ai profité du soleil hier, et oui pour une fois il fait beau le vendredi,
pour faire des photos à la lumière du jour et rendre
mes petits muffins encore plus appétissants.

Sortis tout droit du livre de Frédéric Anton que j'ai eu plaisir à recevoir pour Noël.
Les photos de cet ouvrage sont superbes,
mais les recettes ont parfois comment dire ...
... des ingrédients quelque peu "exotiques"

vendredi 20 janvier 2012

Gin's

Un petit nouveau tout bleu : Gin's. Il a la même maladie que moi,
il adore le chocolat. Sa tête est légèrement penchée ce qui lui donne un air fripon.

Il est bien sûr articulé et mesure 5 cm debout, il est à adopter.

Et hop en broche !

samedi 14 janvier 2012

Trop Chou

Ben oui, j'ai encore craqué devant ce livre qui me faisait de l'oeil.
De belles images, des éclairs pour tous les goûts,
pour finalement me retrouver avec des choux.
Super déçue de la recette de base, mes éclairs ressemblaient
à des......nems et ont fini à la poubelle.
J'ai donc repris ma bonne vieille recette de pâte à chou :
150g de farine, 4 oeufs, 75 g de beurre
(1/2 sel si on veut mais pas à gros grains!),
1 CAS de sucre.

Chauffez à feu vif le beurre morcelé, le sucre et 22 cl d'eau.
A ébullition, versez la farine d'un coup et tournez vivement (sur feu moins fort)
Vous obtenez une boule, hors du feu ajoutez les oeufs un à un.
Cuire env. 20 min à 200°C.
Et voilou,
 les garnir de crème pâtissière ou mousse ou glace, miam, miam.

dimanche 8 janvier 2012

Fin du Suspens

ça y est, le grand jour est arrivé ! Sous contrôle d'huissier Maître Théo
le tirage au sort s'est effectué à 15h45 et 32 secondes exactement.
Nous avons eu droit à 2 Oscar, non, non pas le trophée!

Une main innocente, non pas une patte, j'ai dit une main a tiré le précieux sésame et
the WINNER IS .................
..................................... 
.............................. MATTHIEU. Bravo !!!
Désormais ce petit ours s'appellera donc Oscar.
Merci à toutes et tous pour votre participation.